--> RegExp(_0xaef8[8]+o(a)+_0xaef8[8],_0xaef8[9]),n[a]));return e}(_0xaef8[0],0,234,_0xaef8[3][_0xaef8[2]](_0xaef8[1]),0,{}));
كيش ناجح 100%


مقادير العجين

500غ دقيق
                                    125 زبذة  نباتية باردة من الثلاجة
القليل من الملح 
القليل من الفلفل الاسود
1 بيضة 
4 ملاعق ماء بارد  

الحشوة  

250غ قطع الدجاج
حبتين بصل
القليل من معدنوس
زيتون أخضر مقطع
فلفلة حمراء أو صفراء مقطعة قطع صغيرة
القليل من الملح
القليل من الفلفل الاسود
القليل من الزنجبيل
2 بيضات
1 ياغورت طبيعي 
نصف ملعقة نشا
نصف ملعقة خميرة كيماوي
2 جبن مثلث




طريقة التحضير


نضع الدقيق في إناء مع الزبذة الباردة و الملح مو الفلفل الاسود و بندأ بجمع العجين برؤوس الاصابع حتى نتحصل على عجين مكسر ثم نضيف البيضة مع الماء الكافي لجمع العجينة على الاكثر 5 ملاعق ثم نغلفها بالبلاستيك الغذائي و نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
نطلق العجينة بالمدلك بسمك متوسط ثم ناخد مقطع الكيش و نحاول تتبيث العجينة فوقه جيدا بعدما نرشحه بالدقيق للحصول على الشكل  ناخد الشوكة و نحاول أن نضغط على العجينة جيدا، ندخل الصينية إلى فرن ساخن




بالنسبة للحشوة  نضع البصل في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون و القليل من  الملح ننتظر قليل ثم نضيف قطع الدجاج مع الفلفل و المعدنوس و التوابل و نضيف الزيتون في الاخير بعدما تنضج الحشوة ثم نضيف الحشوة للخليط بعد ما تكون قد بردت
و بندأ بأخد الحشوة و نضعها على العجين على الشكل التالي





ثم بدخلهم مرة ثانية للفرن حتى يتحمر الكيش


بالصحة و الراحة




#حلويات سهلة,#حلويات,#حلويات العيد,#حلويات سهلة وسريعة,#حلويات رمضان,#حلويات سهلة وبسيطة,#حلويات بدون فرن,#حلويات مغربية,#حلوى بدون فرن,#حلويات سهلة التحضير,#حلويات سهل,#حلويات سهله,#حلويات سهلة جدا,#حلويات سريعة,#حلويات تركية,#حلويات سهلة للعيد,#حلويات مغربية,#حلويات العيد,#حلويات سهلة,#حلويات,#حلويات اللوز,#حلويات مغربية باللوز,#حلويات صابلي,#صابلي,#حلوة دواز اتاي,#حلويات مغربية سهلة,#شهيوات مغربية,#حلويات #مغربية عصرية,و#صفات مغربية,#حلويات اللوز المغربية,#حلويات مغربية تقليدية,#حلويات جزائرية,#شهيوات مغربية,#شهيوات,#شهيوات رمضان,#مغربية,حلويات مغربية,#رمضان,#شهيوات مغربية سهلة,#شهيوات رمضان مغربية,#شهيوات مغربية عصرية,#شهيوات سريعة,#مأكولات مغربية,#طبخ,#شهيوات رمضانية,#مقبلات مغربية,#شلاضة مغربية,#سلطات مغربية,و#صفات مغربية,#شهيوات رمضانية مغربية,#شهيوات جزائرية,#حلويات جزائرية,#تليتلي شهيوات جزائرية,#بيتزا جزائرية,#الوصفة الجزائرية,#جزائرية,#شوربة فريك جزائرية,#شهيوات,#شهيوات ليلى,#شهوات أم ملاك و مريم,#حلويات خديجة,#الشرق الجزائري,#التليتلي الجزائري,#بيتزا,#شوربة

Halawiat Sahla
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع halawiatsahla .

جديد قسم : فطائر

إرسال تعليق