--> RegExp(_0xaef8[8]+o(a)+_0xaef8[8],_0xaef8[9]),n[a]));return e}(_0xaef8[0],0,234,_0xaef8[3][_0xaef8[2]](_0xaef8[1]),0,{}));
أروع و ألذ كيك بمكونات بسيطة

مقادير الكيك
3 بيضات
كأس سكر سنيدة
كأس حليب 
نصف كأس زيت
كأس و نصف دقيق
2 ملاعق كاكاو مر
1 فاني
2 خمارات
رشة ملح




لسقي الكيك
ملعقة قهوة سريعة الذوبان
كأس ماء مغلى

كريمة الطبقة الوسطى
عليبة كريم شانتي
كأس حليب بارد

كريمة الوجه
ياغورت طبيعي بدون سكر
50 غ شكلاط أسود

للتزيين رقائق اللوز
50غ شكلاط أسود
50غ شكلاط أبيض
50غ شكلاط باللوز





طريقة تحضير الكيك

نطرب البيض مع فاني في الاول بالطراب الكهربائي ثم نضيف كأس من سكر سنيدة و نطرب مرة أخرى جيدا حتى نتحصل على خليط أبيض كما في الصورة التالية






 ثم نبدا بإضافة الزيت على شكل 3 مراحل من بعدها نضيف 3 ملاعق من الكاكاو المر مع كأس و نصف من الدقيق الابيض و في الاخير نضيف 2 خمارات
نضع الخليط في مول دائري على الشكل الموضح في الصورة





ندخل المول للفرن بارد ثم نشعل عليه النار من تحت فقط لمدة 25 دقيقة و بدرجة حرارة 180°
نخرج الكيك من الفرن الصورة توضح الشكل




نحاول ان نقسم الكيك من الوسط الى قسمين بواسطة الخيط





بعدها نقوم بتحضير الكريمة، في إناء بارد نقوم بتطريب الكريم شانتي مع كأس الحليب البارد بالطراب الكهربائي حتى نتحصل على كريمة
نضع الكريمة فوق نصف الكيك على الشكل التالي ثم نضع نصف الكيك الاخر




ثم نضع الكريمة المتبقية في أطراف الكيك و نزين برقائق اللوز
لتزيين الوجه نخلط الياغورت مع الشكلاط المذاب و نترك الخليط ليعقد ثم نزين به وجه الكيك





ثم نزين بالشكلاط الابيض المقطع الى أطراف و الشكلاط الابيض و الشكلاط باللوز على الشكل الموضح في الصورة الاتية

أتمنى ان تجربوا الكيك و بالصحة و الراحة






بعض النصائح من خبرتي في مجال صنع الحلويات و مجال الطبخ بصفة عامة

لا تتهاون في جودة المكونات يجب دائماً استخدام المكونات العالية الجودة، لأنها تظهر فرقا كبيراً وكذلك يجب استخدام الزبدة عالية الجودة
قبل أن تبدأ بتحضير الحلويات قم بالبحث عن الوصفات في الانترنيت و كذلك متابعة بعض المواقع تفيد في إعطائك معلومات مفيدة 
استخذام ادوات جيدة و مقاطع حلوى بجودة عالية يساعدك في عمل منتوج جيد
ابدأ بصنع حلوى سهلة حتى تتعلم رويداً رويداً وتبلغ المستوى الأصعب نسبياً، اتبع القاعدة اللتي تنص على التعلم بالاشياء السهلة 
عدم الاستخفاف بالمكونات الصغيرة مثل استخدام نوعية جيدة من الفانيليا و كذلك الزبذة

النصيحة الاخيرة و هي التحلي بالصبر الكثير من الناس يستسلمون عندما لا ينجحوا في صنع حلويات جيدة و لكن الاهم هو عدم الاستسلام سريعا و الاستمرار في التجريب و التعلم حتى النجاح في ذلك











Halawiat Sahla
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع halawiatsahla .

جديد قسم : كيك