--> RegExp(_0xaef8[8]+o(a)+_0xaef8[8],_0xaef8[9]),n[a]));return e}(_0xaef8[0],0,234,_0xaef8[3][_0xaef8[2]](_0xaef8[1]),0,{}));
كيكة بمشروب الشاي

مقادير الكيك
3 بيضات
3 خمارات 
3 ساشي كاكاو
زلافة شاي بارد
كأس زيت
كأس سكر سنيدة
3 كؤوس دقيق أبيض و نصف
فلو شوكولا
رشة ملح


لتزيين الكيك
 كأس من الحليب 
ملعقة من الشوكلاط غبرة
ملعقة من النشا 
5 قطع من الشوكلاط الاسود





طريقة التحضير


نضع البيض في إناء مع كأس من سكر سنيدة و نطرب بالطراب الكهربائي مع رشة من الملح حتى نتحصل على خليط مضاعف الحجم و منسجم 
ثم نضيف كأس الزيت و الشاي و نطرب مرة اخرى 

نضيف الكاكاو مع فلو الشوكولا ثم نبدأ بإضافة الدقيق بكميات قليلة حتى نكمل ال3 كؤوس و نصف
و نطرب مرة أخرى مع إضافة الخمارات في الاخير






نذهن  المول بواسطة الزبذة و القليل من الدقيق و نسكب الخليط فيه ثم ندخله الى فرن بارد و نشعل عليه من التحت فقط

نضع الحليب في كاسرول مع باقي المكونات على نار هادئة ثم نتركه حتى يصبح عاقد كالكريمة بعد ان نخرج الكيك من الفرن نتركه حتى يبرد ثم نزينه على هذه لطريقة كما في الصورة أتمنى أن تنال الوصفة إعجابكم








   بعض النصائح من خبرتي في مجال صنع الحلويات و مجال الطبخ بصفة عامة

لا تتهاون في جودة المكونات يجب دائماً استخدام المكونات العالية الجودة، لأنها تظهر فرقا كبيراً وكذلك يجب استخدام الزبدة عالية الجودة
قبل أن تبدأ بتحضير الحلويات قم بالبحث عن الوصفات في الانترنيت و كذلك متابعة بعض المواقع تفيد في إعطائك معلومات مفيدة 
استخذام ادوات جيدة و مقاطع حلوى بجودة عالية يساعدك في عمل منتوج جيد
ابدأ بصنع حلوى سهلة حتى تتعلم رويداً رويداً وتبلغ المستوى الأصعب نسبياً، اتبع القاعدة اللتي تنص على التعلم بالاشياء السهلة 
عدم الاستخفاف بالمكونات الصغيرة مثل استخدام نوعية جيدة من الفانيليا و كذلك الزبذة

النصيحة الاخيرة و هي التحلي بالصبر الكثير من الناس يستسلمون عندما لا ينجحوا في صنع حلويات جيدة و لكن الاهم هو عدم الاستسلام سريعا و الاستمرار في التجريب و التعلم حتى النجاح في ذلك







Halawiat Sahla
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع halawiatsahla .

جديد قسم : كيك